56269
Book
In basket
Kelner w Paryżu : co ukrywa stolica smaku? / Edward Chisholm ; tłumaczenie Jakub Jedliński. - Wydanie I. - Kraków : Otwarte, 2024. - 461, [3] strony ; 22 cm.
Author
Chisholm Edward Autor Jedliński Jakub (1977- ) Tłumaczenie
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Demographic Group
Literatura angielska
Subject
Chisholm, Edward Kelnerzy Klasy społeczne Pisarze angielscy Restauracje Warunki pracy Wyzysk Paryż (Francja)
Genre/Form
Pamiętniki i wspomnienia
Domain
Historia
Edward Chisholm przyjechał do Francji, marząc o przygodzie i znalezieniu swojego miejsca w świecie. Próbując związać koniec z końcem i wybić się jako pisarz, podjął decyzję, która okazała się przełomowa: rozpoczął pracę jako pikolak – asystent kelnera – w jednej z paryskich restauracji. Po drugiej stronie kuchennych drzwi, z dala od oczu gości, poznał oblicze paryskiej gastronomii, które w niczym nie przypomina tego oficjalnego. To świat wyzysku, rywalizacji, klasowości i rasowych uprzedzeń. Świat, z którego tylko nielicznym uda się wydostać.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Wronki
There are copies available to loan: sygn. 642 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Waiter in Paris : adventures in the dark heart of the city, 2022
General note
Tytuł oryginału: A waiter in Paris : adventures in the dark heart of the city.
Additional physical form available note
Książka dostępna także jako e-book.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again